Drukwerk: magazine voor klanten en sympathisanten Coördinatie, samenstelling, alle redactie en eindredactie Verspreid via alle Vlaamse Oxfam-Wereldwinkels
Print Copywriting  Brochure voor Oxfam-Wereldwinkels. No worries. Zo'n vaart zal het niet lopen. Er dreigt geen tekort aan cacao, maar de boeren raken wél uitgeput. Ik mocht de pen vast houden van Oxfam-Wereldwinkels' sterk gestaafde pleidooi voor duurzame chocolade. Dat wil zeggen: zonder kinderarbeid, zonder ontbossing en mét een leefbaar inkomen voor de cacaoboeren. Chocolade waar je als echte Belg trots op kan zijn, kortom.
Lees de brochure. Drukwerk: magazine voor klanten en sympathisanten Coördinatie, samenstelling, alle redactie en eindredactie Verspreid via alle Vlaamse Oxfam-Wereldwinkels  Klik op de afbeelding om het magazine te bekijken. In dit nummer:
Interview en redactie Verschenen in FAIR-magazine en op www.oxfamwereldwinkels.be
 Interview met Melissa Notteboom van WOEST - Foto: Oxfam Fair Trade - Yel Toen Melissa en Jelle met WOEST begonnen, was het voor hen meteen duidelijk: het moest meer worden dan zomaar een horecazaak. ‘Eat-meet-work-relax’ werd de baseline.
“En dat maakt veel duidelijk, niet? Je kan hier een verse lunch of tapas komen eten, ontspannen in ons salon, mensen ontmoeten – voor business of voor pleasure – of op je laptop werken terwijl je van een koffie geniet.” “WOEST is vooral een overdagzaak en dus is koffie een kernproduct. Omdat we geloven in eerlijke handel, hebben wij heel bewust voor Oxfam Fair Trade gekozen. Vroeger heb ik bij Oxfam gewerkt, zo leerde ik de organisatie en de producten van dichtbij kennen. Bovendien is het gewoon heel lekkere koffie en doe je als horecazaak echt een goeie deal bij Oxfam.” “We kiezen al onze leveranciers zo zorgvuldig uit. Ons andere ‘icoonproduct’, biologisch desembrood, komt bijvoorbeeld van sociale bakkerij. Voor de inrichting van de zaak klopten we aan bij een bedrijf dat alleen met herbruikbaar hout werkt. En ga zo maar door. We willen dat er uit onze zaak iets goeds voortkomt.” “Dat trekken we door in alle aspecten van onze werking. Je voelt het als je hier binnenkomt, we gaan op een amicale manier om met onze klanten en medewerkers. En je merkt het ook in het eten dat we serveren: de focus ligt altijd op de verse, lokale groenten. We laten ons inspireren door het aanbod van onze groenteboer. En we schenken veel aandacht aan wie voedselintoleranties heeft of vegetarisch of vegan verkiest.” — Melissa Notteboom WOEST Drongensesteenweg 41 9000 Gent woestgent.be facebook.com/WOESTGent Video Coördinatie, prospectie, selectie beelden, vertaling en ondertiteling Gepubliceerd op www.oxfamwereldwinkels.be Drukwerk: magazine voor klanten en sympathisanten Coördinatie, samenstelling, redactie en eindredactie Verspreid via alle Vlaamse Oxfam-Wereldwinkels  Klik op de cover om het magazine te bekijken.
|
